Сейчас мы с вами приготовим нежный шоколадно-творожный пирог. Палички будете облизывать.
Пожалуй начнем, для создание данного шедевра нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Для шоколадного слоя: 100 граммов шоколада, 100 граммов сливочного масла, 100 граммов сахара, 100 граммов муки, 2 столовой ложки какао, 2 куриных яйца, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1 пакетик ванилина и щепотка соли.
- Для творожного слоя: 200 граммов творога, 2 столовой ложки сахара, 1 куриное яйцо и 1 пакетик ванилина.
Пожалуй начнем готовить:
Для начало растопи наш шоколад со сливочным маслом на водяной бане. После чего разбиваем яйца в тару, добавляем сахар и соль и взбиваем. Затем две этих массы смешиваем в одну тарелку. После чего смешиваем муку с како и разрыхлителем. Затем смешиваем все ингредиенты.
После чего разбиваем яйцо в отдельную тару, добавляем туда творог, 2 столовой ложки сахара и пакетик ванилина. Все тщательно смешиваем.
На дно выложить немного шоколадного тесто, затем в нескольких местах положить половину творожной массы, как на фото:
Слои повторять несколько раз, сверху должна быть шоколадное тесто. Выпекать данное чудо нужно при температуре 180°C в течение 30-40 минут(Смотрите по готовности). После чего дайте ему остыть.
Всем приятного аппетита, удивляйте своих друзей данным шедевром!
Вы можете поддержать меня и подписаться на мой канал. На нем вы найдете много разных интересных и простых рецептов!
