Привет! Есть тут любители шаурмы (шавермы) такие же как я? Вообще люблю фаст-фуд. И вот я долго пыталась приготовить очень вкусную шаурму, такую как готовят в шаурмешных. Чтобы прям очень-очень вкусная была. Шаурма – это вкусное, мясное блюдо, расскажу вам три интересных факта про неё!
1. Знали вы, что в 2015 году, была создана группа «Красивые девушки и шаурма». Туда представительницы прекрасного пола скидывали свои фотографии, на которых присутствовола шаурма. Казалось бы, что тут такого? Но резонанс вызвала огромный. Что доказало, шаурма любимое блюдо не только настоящих мужчин, но и прекрасных девушек.
2. Ливан-страна где непринято готовить шаурму и открыть ларек с приготовлением шаурмы почти невозможно. Почему? Потому что считается, что уличная палатка с едой не полностью может соблюдать все санитарно-эпидемиологические требования, поэтому особым спросом она там не пользуется.
3. Самая большая шаурма весила 1198 киллограмм и приготовлена была в Турции. Такого «гиганта» готовили 10 поваров. Использовали только говядину. Были задействованы спец техника и ПОДЪЕМНЫЙ КРАН! Удивительно. Тем самым эта шаурма была занесена в книгу рекордов Гиннесса.
Интересные факты, не правда ли? А теперь возвращаемся к рецепту шаурмы. Я нашла это идеальное сочетание ингредиентов и хочу поделиться им с вами.
Ингредиенты:
Лаваш
Куриное филе
Капуста
Помидор
Огурец
Картофель
Майонез, сметана, кетчуп
Чеснок
Приготовление:
1. Куриное филе разрезаем вдоль на три части, солим, перчим и обжариваем на сковородке (если есть, то лучше гриль), с двух сторон до готовности. НО не пересушивайте филе, иначе оно будет слишком сухим и как следствие невкусным.
2. Затем картофель нарезаем полосками, как картофель фри и обжариваем в большом количестве масла. Тем самым получается картофель фри.
3. Капусту шинкуем, помидор нарезаем тонкими полукольцами, огурец режем небольшими полосками
4. Курицу режем квадратиками
5. Готовим соус, смешиваем в миске майонез, чеснок и сметану, даем немного настояться.
6. Теперь приступаем к сборке: Лаваш смазываем соусом, затем выкладываем капусту, на неё сверху выкладываем помидоры, огурец, сверху выкладываем курицу и смазываем ещё небольшим количеством соуса, далее выкладываем картофель фри и поливаем кетчупом. Сворачиваем лаваш и обжариваем на антипригарной сковороде (можно на сковородке-гриль) без масла! С двух сторон, пока не появится хрустящая корочка, перед подачей верхушку можно смазать ещё немного соусом. Ну знаете, как это делают в шаурмечных)))
Вот и всё! Вкуснейшая шаурма готова. Балуйте себя и своих близких! Делитесь своим идеальным рецептом шаурмы) Приятного аппетита и успехов в приготовлении вашего шедевра.