Алкоголь 10%
Плотность 20%
Пиво для хранения — традиционный региональный сорт французского пива, который варят пивоварни региона Нор-Па-де-Кале на севере Франции. Географическая близость к Бельгии делает сорт похожим на бельгийское сезонное. Французская версия отличается сладким солодовым вкусом.
Отличительная особенность сорта — высокое содержание алкоголя, который обеспечивает долгий срок хранения пива. Традиционная тара для Бьер-де-Гард — стеклянные бутылки, закрытые пробковой пробкой, как игристые вина.
Цвет компота из сухофруктов, мутное. Пены много, плотная шапка, возможно потому что я прилично натряс бутылку, пока фоткал. Карбонизация высокая. Пахнет сладким суслом, сухофруктами, кислинкой, шампанским. Во вкусе сладко, карамель, чернослив, яблоко. Пиво мягкое, алкоголь я не почувствовал, может припился уже...
5 французских элей из 5. Я бы такое пил при удобном случае.