Кабачковый слоеный салат

Если вам надоели кабачки в обычном виде, ловите новый необычный рецепт. 👍

Для этого блюда вам потребуется:

• Кабачок 1 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Мука 0,5 стакана
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сметана
  Специи (по вкусу)

Приготовление:

1. Приготовить все ингредиенты. Кабачок очистить от кожуры, косточки так же убрать. Натереть на крупной тёрке.

2. Добавить два сырых яйца.

3. Всыпать муки, посолить. Все хорошенько перемешать.

4. Тесто поделить на 3 части. Каждую часть выложить на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон.

5. На отдельной сковороде обжарить лук.

6. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку и жарить до мягкости.

7. Необходимо приготовить соус. Смешать сметану с чесноком, добавить любые специи по вкусу.

8. Салат выкладывать слоями. 1-ый слой - блин из кабачка, 2-ой слой - морковь с луком, 3-ий слой сметанный соус. Сверху посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!\

Подписывайтесь на меня:

Яндекс Дзен: http://zen.yandex.ru/user/a2x9kq2fuk3ptd31zfq2k7cr24

Cookpad: http://cookpad.com/ru/users/25567320

TikTok: http://tiktok.com/@vkusnysha

Instagram: www.instagram.com/vkus_nysha