На день рождения своей дочки я решила сделать торт своими руками. Во-первых , в целях экономии , а во-вторых , не хочется давать магазинные торты детям из-за их сомнительного состава. Но с тестом возиться не было ни сил ни времени , и я решила сделать торт из готовых коржей .На день рождения своей дочки я решила сделать торт своими руками. Во-первых , в целях экономии , а во-вторых , не хочется давать магазинные торты детям из-за их сомнительного состава. Но с тестом возиться не было ни сил ни времени , и я решила сделать торт из готовых коржей .
Итак, для торта нам понадобятся :
Упаковка готовых коржей
Сливки 33% 500гр
2 упаковки творожный сыр Хохланд сливочный 140гр
2 упаковки сахарной пудры (можно меньше)
Сахарный сироп
Сначала я сделала сахарный сироп (можно и без него , но с ним получатся коржи мягче и сочнее) 100гр сахара и 100мл воды кипятим минут 5 и остужаем .
Затем делаем крем . Сливки , творожный сыр и сахарную пудру взбиваем блендером . Сахарную пудру можно добавлять постепенно и пробовать на вкус , я в итоге добавила чуть меньше 2х пачек .
Теперь мы берём 1й корж , я прохожусь по нему немного вилкой , чтобы лучше пропитался , и поливаю 1/3 сахарного сиропа и затем смазываю 1/3 крема. Затем делаю это с остальными коржами , промазываю бока и убираю его в холодильник на ночь.
На следующий день приступаем к украшению. Здесь каждый решает и выбирает по своему вкусу. Можно украсить фруктами , ягодами , глазурью, шоколадной крошкой , безе , зефир и многое другое. Я решила украсить сладостями .
Я взяла уже все готовое и украсила за 5 минут ( буквы остались с предыдущего торта, который делали на заказ год назад)
И вот такая красота у меня получилась !
Дети были очень довольны ! Вышло вкусно , бюджетно, красиво и без лишних добавок и консервантов , которые я пытаюсь избегать . А главное очень быстро.
Спасибо за внимание ❤️ Буду рада , если кому-то пригодится мой рецепт !