Ох, уж этот долгий и мучительный выбор в пивных магазинах. Затяжные минуты, когда ты с лицом героя голливудского боевика, решаешь что же выбрать Стаут или Милкшейк, подобно тому, какой перерезать провод, синий или красный? Не мало важный фактор в этой мизансцене, сопящая в ухо жена, которая тяжело вздыхает за спиной, давая этим понять что сил её боле нет, ждать... И вот после долгих душевных терзаний мой взгляд падает на него. Fresh oil от Островицы. В памяти моей возникает то что слишком много в последние время я о нем слышу. Слышу не только от коллег по цеху, но и от клиентов. Судя по названию "Fresh oil" (от Анг. Свежее масло), да и по дизайну этикетки-которая напоминает лампочку на приборной панели автомобиля, я всегда думал что этот какой-то густущий и "чёрный как сволочь" Стаут. Но каково же было моё удивление когда перевернув банку я увидел надпись Oat DDH DIPA, и если же имперский индийский эль с двойным сухим охмелением(DDH DIPA) я пробовал неоднократно, то с добавлением овсяного злака(Oat) - для меня что-то новое. Приступим к самой дегустации.
.
.
.
Цвет:насыщенно жёлтый, но в то же время с ярко-глубинной, с намёками на опаловый,мутью. Густая плотная пена.
Аромат:Цитрус(грейпфрут, Апельсин, лимон)
Вкус: В первом глотке ощущается свежесть, плавно переходящая в сочность мякоти цитруса, все это щедро сдобрено плотным вкусом окутанным сливочностью от овсяных злаков. На финише отчётлива хмелевая горчинка с незначительно-травянистым послевкусием.
Итог:напиток который с гордостью скрасит жаркий летний день.
.
.
. 🍺АЛКОГОЛЬ: 8% 😬РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ: 50 IBU 🌡️НАЧАЛЬНАЯ ПЛОТНОСТЬ: 18.5% ☘️Хмель: Amarello, Simcoe 🌾Солод: Ячменный
