Недавно нутрициолог, дерматолог и автор колонки о красоте и здоровом питании в немецком журнале Freundin опубликовала свой список, с которым она каждые выходные отправляется за продуктами. Девушка утверждает, что именно такое питание помогает ей выглядеть молодо, поддерживать стройность и хорошее самочувствие.
Ее девиз: семь раз поешь, один раз купи. И первая хитрость, позволяющая питаться правильно - обилие полезных продуктов дома и на работе. Это позволяет избегать вредных перекусов. Вот что она покупает на неделю.
Овощи, фрукты и травы
Попробуйте и вы отправиться в магазин с этим списком и готовить из купленных продуктов всю неделю.
- 12 зубчиков чеснока,
- 3 луковицы шалотт,
- 1 красный лук,
- 4 лимона,
- 7 красных перцев,
- 4 желтых перца,
- упаковка листьев шпината,
- 7 редисок,
- 4 кабачка,
- 1 баклажан,
- 250г спаржи,
- 1,5 кг картофеля,
- по небольшому пучку тимьяна, розмарина, укропа, петрушки, лука,
- ростки пшеницы и сои.
Удивительно, что в списке нет томатов. Хотя зимой они стоят слишком дорога и их мало кто покупает.
Мясо
Здесь все просто: на неделю всего 1 кг высококачественной телятины.
Молочка
200г сливок, упаковка сметаны, 130г пармезана, 350г козьего сыра, 200г сливочного масла, 500г молока.
Рыба и морепродукты
Нутрициологи давно говорят, что рыба полезнее мяса, потому в списке:
- 200г копченого лосося,
- 4 стейка из семги,
- 400г креветок
Конечно, такой набор стоит дороговато, но красота, как говорится, требует жертв.
Бакалея
Тут все просто и даже по-русски:
- 400г макарон,
- банка черных оливок,
- банка помидоров в собственном соку,
- литр томатного сока,
- масло подсолнечное рафинированное,
- масло оливковое нерафинированное,
- 500г муки из полбы,
- панировочные сухари,
- ржаной хлеб сорта пумперникель,
- 5 яиц,
- сухое белое вино,
- семечки.
Блогерша утверждает, что из этих продуктов она готовит разнообразные вкусные и полезные блюда, а вариаций хватает на всю неделю. Как вы считаете, это много или мало? Что показалось вам странным в этом списке? Делитесь ответами в комментариях!