Сегодня хочу предложить рецепт очень простого и бюджетного пирога к чаю. Он готовится из тех продуктов которые у каждого найдутся дома. Вкус этого пирога Вас приятно удивит, я готовил первый раз и мне очень понравилось. Попробуйте и Вы!
Сначала просеиваем в миску 210 грамм пшеничной муки.
Сюда же просеиваем 3.5 столовых ложек какао, пакетик разрыхлителя для теста (10 грамм) или можно заменить на соду.
Теперь всыпаем сахар 150-180 грамм, пакетик ванильного сахара и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем.
Теперь вливаем любую жидкость 240 грамм, это может быть молоко, вода, сок или чай. Жидкость должна быть комнатной температуры. Я использовал молоко.
Все тщательно перемешиваем и добавляем 75 мл растительного масла без запаха. Еще раз хорошенько перемешиваем до однородности.
Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Готовому пирогу даем остыть, а пока сделаем глазурь.
Для глазури в миску всыпаем 3 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сахарной пудры и 1 столовую ложку картофельного крахмала. Все тщательно перемешиваем.
Теперь понемногу добавляем холодную воду и перемешиваем. Понадобится примерно 6-7 столовых ложек. Вот такая глазурь у меня получилась.
Остывший пирог покрываем глазурью и убираем в холодильник до полного охлаждения.
Пирог украшаем по-вашему желанию и можно подавать к столу. Он получается очень вкусный и сочный. Даже не скажешь что он готовится из таких простых ингредиентов. Советую Вам попробовать!
Если Вам понравился мой рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!