Найти в Дзене
Online47.ru

С прицелом на будущее: как бережливое производство поможет птицефабрике Ленобласти конкурировать на мировом рынке

Еще одно предприятие региона приступило к реализации нацпроекта по производительности труда

Ленинградская область активно включена в реализацию национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости». Предполагается, что за четыре ближайших года 169 предприятий региона смогут получить государственную поддержку и выйти на 30% рост производительности труда с помощью бережливых технологий, передает корреспондент Online47.

В этом году в нацпроекте участвует 17 предприятий области, и одно из них – АО «Птицефабрика «Синявинская», подключившееся в сентябре.

-2

В качестве пилотного производственного потока было выбрано основное направление работы – сбор, транспортировка и упаковка яйца.

«У нас очень большая производственная цепочка, поэтому то, что есть хорошее оборудование, еще не значит, что все хорошо. Надо смотреть, какие движения происходят внутри предприятия, – рассказал представитель птицефабрики. – Сейчас мы только все нарабатываем, обучение проходим».
-3

Как отметил генеральный директор птицефабрики Артур Холоденко, национальный проект очень интересен в связи с тем, что ситуация находится на пороге очень больших изменений в мировой торговле.

«Мы продаем на экспорт почти 50% всего яйца, которое продает страна, поэтому нам нужно конкурировать не только на внутреннем, но и на внешнем рынке. Для этого необходимо проанализировать себестоимость, все этапы производства, проработать каждую производственную цепочку, – пояснил он. – Ряд идей мы реализовали сами, но методическая поддержка Экспертного центра бесценна. Мы уже создали рабочую группу, провели много тренингов, нашли порой нестандартные решения для проблем. Очень большую помощь в нацпроекте видим, и я уверен, будем хорошим примером его реализации».
-4

Между тем, представитель федерального Центра компетенций Дмитрий Ильин заметил, что на данный момент предприятие находится на этапе диагностики и планирования. Выбрана и обучена бережливому производству основная рабочая группа, а также сформировано «дерево целей».

В дальнейшем здесь планируется обновление системы учета показателей эффективности, чтобы начислять премии сотрудникам, а также система для подачи предложений по улучшению.

«Будет запущен мониторинг работы оборудования и производственный анализ, на будущей неделе планируем начинать работу с разметкой, зонированием предприятия и созданием инфоцентров. Инструментарий в диагностике используется весь – мы и хронометрируем процесс для того, чтобы оценить потери, смотрим на перемещения людей и продукции внутри предприятия, осматриваем пути движения, чтобы человеку не нужно было, к примеру, бежать за коробкой в другой конец цеха или на склад и он с минимум потерь мог выполнять свою работу», – добавил Дмитрий Ильин.

Отметим, что птицефабрика участвует в нацпроекте самостоятельно. Для этого в июле руководство заключило договор на привлечение экспертов Федерального центра компетенций, которые произведут диагностику производственных процессов и подскажут наиболее эффективные решения. Реализация проекта на предприятии рассчитана до конца февраля 2021 года.