Многие питаются в магазинах 7/11 (сэвэн/илэвэн), Family mart (фэмили март) и на рынках. Видели, как многие местные забегали, покупали лапшу быстрого приготовления и тут же её заваривали. Для этого стоят кулеры с кипятком. Можно купить хот-дог или бутерброды, подойти к кассе, попросить подогреть. Тут же стоят бесплатные бутылочки с кетчупом и майонезом. Разрешается брать, лить сколько нужно.
Так же продаются готовые блюда типа риса с курицей или чем-то еще. Их так же греешь тут же в магазине. И напитки можешь сам себе сделать: кофе, соки… Соки в упаковках очень-очень сладкие.
Чай еле нашли, единственного бренда в пакетиках. Если перевести на рубли, то цена его была примерно 140 рублей. В России он стоит не больше 70р. Хлебного бума как такового нет. В основном продается хлеб для тостов, резиновый, сладкий.
Несколько раз по вечерам, часов в 8, мы ходили на рынок Banzaan Market на Патонге. Днем там просто парковка. Вечером – рынок. Ходишь по рядам, выбираешь готовую еду или могут при тебе приготовить, погреть. Выбираешь место, где присесть поесть. Это могут быть столики и стульчики, а могут быть ступеньки. Если заняты даже ступеньки, ешь стоя. Что продают: свиное мясо, куриное, крокодилье. Были морепродукты, насекомые, рис, лапша разного вида, яичница.
С интересом наблюдали, как китайцы покупали личинки. Когда им назвали стоимость, по их выражению лица стало понятно, что это дорого. Как готовили для них личинки: столовой ложкой насыпали насекомых в ковшик, посыпали какими-то приправами, травами, полили чем-то вроде масла. Все это подержали на огне и высыпали на тарелочку.
Были кузнечики, лягушки, скорпионы, огромные тараканы и что-то еще. Мы поэтому и приходили на этот рынок несколько раз, что с первой попытки не решились купить кузнечиков с личинками. Муж ехал с серьезным настроем их попробовать. Так и не попробовали. Ладно, хоть дуриан решились поесть. Об этом я писала в статье о тайских фруктах.
Из трех стран, которые мы посещали, в Тайланде самая разнообразная и вкусная еда. О ней можно писать много. Но мне хочется рассказать еще и про кое-что другое. Следите за выпусками моих статей.