Готовила я на днях лазанью и поймала себя на мысли, что процесс ведь надо отснять - фото могут пригодиться. Тем более лазанья не простая, а особенная. И готовлю я ее редко.
Думаю, было бы не правильно, написать о приготовлении лазаньи и не упомянуть о кухонных помощниках - как же они облегчают нам жизнь!
*** ***
В свои молодые годы, когда я только начинала вести домашнее хозяйство, из кухонных девайсов была у меня рижская кофемолка да ручной миксер с двумя парами венчиков производства ГДР.
Мясорубка в те времена была тяжелой железякой, привинчивающейся на край стола. Такой кухонный тренажер - крутите ручку и будет вам фарш. Никогда ее не любила и пользовалась лишь в крайней необходимости.
А так как крайняя необходимость случалась все реже и реже, то в один день просто избавилась от этого раритетного монsтра.
Знаю точно - кухня без мясорубки возможна; моя кухня пару десятков лет была именно такой.
*** ***
К электрическим многофункциональным мясорубкам я присматривалась долго, прикидывая, насколько это мне надо. И в конце концов решила, что такая вещь в хозяйстве точно нужна.
К выбору подошла обстоятельно, не торопясь: сравнивала технические характеристики, читала отзывы, мониторила цены.
И в этом конкурсе кухонных приспособлений мясорубочка Мулинекс оставила далеко позади своих конкурентов.
Соотношение цена-качество сыграли не последнюю роль в выборе. Но что мне очень в ней понравилось - это дополнительные функции.
А именно шнековая соковыжималка склонила меня в пользу этой модели. Сок из ягод готов за пару минут, жмых выходит практически сухой - листайте:
Насадка для кебаба тоже есть. Пока не предоставился случай воспользоваться ею. Но если захочется самодельных колбасок, то не придется себе отказывать.
В комплект входит еще и набор из 5 терок. Ими я пользуюсь нечасто. Но если вдруг надо натереть чего-нибудь много, то сделать это проще простого - листайте:
Кстати, терки-шинковки универсальные, подходят и на другие hv-модели мясорубок Мулинекс, при желании их можно докупить.
Компактность при хранении, простота в подготовке мясорубки к работе и уходе за ней мотивирует пользоваться ею часто.
Мыть металлические части лучше вручную с мягким средством. Однажды я помыла их в посудомойке, чего делать конечно, не следовало бы - металл стал уныло-серого цвета. И хотя это немного испортило внешний вид, на работоспособности никак не отразилось.
А о моей ОСОБЕННОЙ ЛАЗАНЬЕ я напишу в следующий раз. Так что подписывайтесь на канал и вы точно ничего не пропустите.