Приветствую вас, дорогие читатели, садоводы-огородники. С вами снова «Ленивый дачник»!
Не могла я пройти мимо осенней посадки чеснока. Ранее я уже писала, почему я его сажаю, а сегодня расскажу, как это делаю.
Действительно для меня чеснок - это самая неприхотливая культура. Не разу еще не было, чтобы он не вырос. Причем вырастает всегда крупный и чистый.
В этом году у меня осталось много чеснока с зимы, выкидывать было жалко, поэтому попробовала посадить весной. Результат не очень порадовал. Созрел очень поздно. Практически в октябре. В связи с чем возникла проблема его сушки. Потому что на улице уже не было того солнца, которое необходимо для этого процесса.
Так что лучше, конечно сажать его осенью за две-три недели до наступления устойчивых заморозков в октябре (Тверская область). Ранняя посадка может спровоцировать осенние всходы, что может свести на нет все труды.
Правда сейчас трудно угадать, когда эти заморозки начнутся. В прошлом году посадила лук уже в конце октября, а погода была такая, что он взошел и всю зиму зелененький просидел. Зимой снега практически не было, удивительно, что ничего не померзло, но зато очень много в стрелку ушло.
Но закончу лирические отступления, а начнем сажать.
При выращивании чеснока нужно соблюдать несколько правил:
- Чеснок требует супесчаных, суглинистых почв со слабокислой реакцией (pH до 6,5)
- Грядку нужно подготовить заранее, еще в сентябре. В грядку я добавляю перепревший навоз. Что ни говори, а все растения любят навоз. Чеснок не исключение. Подготовленная грядка до посадки уплотнится и посаженный чеснок не затянет глубоко.
- Для посадки нужно подготовить нужное количество зубчиков. Я рассчитываю исходя из длины и ширины гряды. С учетом, что расстояние между рядами и зубками чеснока не менее 20 см.
- Зубки нужно разбирать аккуратно, не повреждая оболочки. Оголенные зубки сажать нельзя. Для посадки отбираются крепкие ровные зубки без признаков болезни.
- При посадке зубки углубляю на 5-6 см. Грядку равняю граблями. И все остается до весны. Для задержки снега я накрываю грядки срезанными ветками ремонтантной малины. Но это не обязательно.
- Весной после таяния снега, граблями взрыхлить землю, а чуть позже, когда он взойдет нужно будет прополоть.
- Еще один важный момент, вовремя обрезать стрелки, чтобы чеснок не тратил силы на семена, а все ресурсы направил на урожай.
Но одну стрелочку лучше оставить, она просигналит, когда чеснок нужно будет убирать. Когда цветок на стрелке созреет, значит созрел и корнеплод. Где-то в начале августа чеснок выкапываю, обсушиваю на солнце и помещаю ненадолго на сушку в парник.
Сушить чеснок гораздо легче, чем лук. Кос из него я не плету, поэтому палочку обрезаю. Храню в ящиках. В погребе. Какую-то часть храню при комнатной температуре на кухне. Лежит достаточно долго, до весны. Но потом либо засохнет, либо прорастет.
Для предупреждения заболевания чеснока шёлковой и донцевой гнили закладывать на хранение нужно только вызревший и хорошо просушенный чеснок.