Сейчас в наших краях после случившихся дождей самое время собираться в лес за грибами. Грибы в Анапском районе есть, но крайне мало, если сравнивать в другими регионами страны! И климат здесь не грибной, летняя засуха всё иссушает и лесов не густо.
Грибной сезон в Краснодарском крае, как правило начинается в конце сентября и продолжается до декабря. В этом 2020 из-за невероятной засухи сезон не начинаясь, скорее закончится. До сих пор грибов было очень мало даже по меркам заядлых грибников, которые всегда с добычей.
Самым грибным годом за 7 лет, что мы здесь живём, был позапрошлый 2018 год. Тогда грибы росли даже на обочинах дорог.
За полдня набирали несколько ведер сухих груздей или иначе подгруздки белые. Вот они красавцы:
И сыроежек тогда было много. Я очень люблю солёные сыроежки, маленькие такие не развернутые:
Как раз тогда был и на них урожай, насолили на два года.
Даже попадались белые:
Так, где же искать грибы в Анапских лесах
Ищите леса и в них непременно будут грибы)).
Самыми грибными в крае признаны Туапсинский, Апшеронский, Сочинский районы, там где влажно. И станицы Даховская, Смоленская, Калужская, Горячий Ключ. Говорят, что в Лабинском районе много белых.
Что касается Анапы и пригородов, то чаще всего люди едут в сторону станиц Гостагаевской, Варениковской. Там встречаются сыроежки, маслята, подосиновики.
Сама Анапа в грибном рейтинге выглядит бедной родственницей. Сами понимаете, когда нет лесов, нет дождей, а есть жара и сушь, то какой гриб захочет здесь расти.
А грибов хочется, годы жизни в Сибири и на Севере, заложили в нас азарт и страсть к лесной добыче. Уж не говорю, как же вкусно отправить в рот солёную глянцевую сыроежку размером с ноготок. Деликатес!
Можно побродить по лесам в Сукко, там маслята, в зарослях Варваровки встречаются степные шампиньоны, очень мясистые и вкусные и близко не сравнимые с магазинными:
Грибной сезон в наших краях продолжается и продлится до декабря. На смену сыроежкам, шампиньонам, груздям придут опята, волнушки.
А вы собираете грибы? Делитесь своими рекордами. Где собираете? И какие грибы ваши любимые?
К анапчанам и жителям Кубани просьба: не жадничайте, палите свои грибные места. Не убудет, природа щедра, её даров на всех хватит.
Все фото авторские, свои грибные места держу в тайне:). Наводку читателю дала.
За вами лайк и комментарий!
