В 1960-х годах жители Италии, Греции, Испании, Южной Франции и Португалии, казалось, знали о том, чего не знал остальной мир: что потребление пищи с высоким содержанием здоровых жиров, Омега-3 жирных кислот, фруктов, овощей и орехов может добавить годы к жизни человека.
Их рацион питания был предметом многочисленных исследований, которые в конечном итоге обнаружили, что такое питание может привести к потере веса, а также бороться с сердечными заболеваниями и инсультом, а также избежать диабета 2 типа и преждевременной смерти.
Это называется средиземноморской диетой.
И это как раз то, что нам нужно, чтобы восстановить наши отношения и найти здоровый, счастливый образ жизни вокруг еды, когда мы рискуем остаться дома и вернуться к более важным вещам.
Что такое Средиземноморская диета?
Средиземноморская диета основана на здоровом питании и избегании таких вещей, как сахар, рафинированные жиры и масла.
Ниже мы рассмотрим некоторые основные продукты средиземноморской диеты, а также список покупок и несколько идей для начала работы.
Средиземноморская Диета Продукты Питания
Что есть в любое время
Фрукты и овощи
Семена и орехи
Бобовые
Картофель
Цельное зерно
Хлеб
Рыба и морепродукты
Травы и специи
Оливковое масло первого отжима
Что есть в меру
Сыр
Йогурт
Домашняя птица
Яйца
красное мясо
Что не надо есть
Рафинированные зерна (белый рис, белый хлеб, белые макароны, белая мука и др.)
Обработанные закуски (попкорн, батончики мюсли, чипсы и т. д.)
Продукты с добавлением сахара (печенье, мороженое и др.)
Трансжиры (маргарин, кофейные сливки, фаст-фуд и др.)
Рафинированные масла (рапсовое масло, хлопковое масло, соевое масло и др.)
Обработанное мясо (хот-доги, обеденное мясо и т. д.)
Напитки Средиземноморской Диеты
Что пить
Вода
Красное вино (около 1 стакана в день)
Кофе
Чай
Что же не пить
Сода
Спортивный напиток
Фруктовый сок
Сладкие напитки
В общем, ваш рацион должен быть богат морепродуктами, овощами, орехами и цельными злаками, а также избегать продуктов с высокой степенью переработки.
Средиземноморская диета-это способ встряхнуть то, что вы обычно едите, и перейти на здоровые, полезные продукты, которые оставят вас удовлетворенными и заряженными энергией.
Знаете ли вы о вкусной средиземноморской диете? Поделитесь рецептом в комментариях ниже!
