Овощное рагу. Всем привет. Сегодня мы приготовим рагу. Наше сегодняшнее рагу это кладезь овощей и витаминов, ну просто витаминно-овощной бум. Кроме того это отличное блюдо без мяса для поста или для вегетарианцев. Есть такое блюдо, которое актуально в любое время года. Для приготовления нам понадобится: баклажан, картошка, болгарский перец, помидор, лук, базилик, сливочное масло или растительное масло, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Почистим овощи от кожицы, а перец от семян. Режем 3 луковицы полукольцами и отправим в кастрюлю. У меня на канале есть море рецептов закусок, салатов, десертов. Заходите, скучно не будет))) Затем режем 3 картошки и снова отправим в кастрюлю. Потом превратим 2 болгарских перца в соломку и перенесём следом за картошкой. Здесь можно использовать разноцветные перцы, тем самым сыграть красками. После режем 3 баклажана на кубики и отправляем к нашим овощам. А сколько всего можно приготовить из баклажана: ог