Всем привет. Сегодня мы приготовим стручковую фасоль. Наиболее вкусно это блюдо получается из домашней молодой стручковой фасоли, просто тает во рту.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/ydznnbFeVrw или можете посмотреть на моём канале Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: стручковая фасоль, репчатый лук, картошка, болгарский перец, сливочное масло, укроп, вода, соль. Итак, поехали.
У предварительно вымытой фасоли, примерно 1,5 кг, отрываем кончики и разламываем на несколько кусочков.
Лук режем на кубики и добавляем к фасоли.
Поверх кладём очищенную молодую картошку. Добавляем 100г сливочного масла. Солим и заливаем водой, почти покрывая фасоль.
Ставим на медленный огонь вариться до испарения воды, примерно 3 часа.
В конце режем болгарский перец и измельчим укроп. Добавим всё это в кастрюлю. Подержим минут 5 и выключим огонь.
Ну вот фасоль готова. Могу порекомендовать перед подачей добавить толченный чеснок и полить густым мацуни или кефиром. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео ВКонтакте, в группе "Территория кулинарии" https://m.vk.com/cookery_planet?from=groups%253Ftab%253Dgroups
Ещё смотрите следующие видео:
Продукты с отрицательной калорийностью. Миф или правда
Как легко и быстро почистить картошку
Вкуснейший суп с фасолью от простого парня
Шикарный овощной гарнир, рагу от простого парня
Картофельная запеканка с тефтелями в нежном соусе от простого парня