Тематическое печенье весьма жуткого вида специально к празднику Хэллоуин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука___________________________________2,5 стакана
Сливочное масло____________________150 грамм
Сахар__________________________________1 стакан
Разрыхлитель________________________1 ч.л. или 1/3 ч.л. соды, гашеной уксусом
Яйца___________________________________1 штука
Ванильный сахар_____________________1 ч.л.
Соль____________________________________1 щепотка
Варенье или джем____________________1 с.л.
Очищенные тыквенные семечки____50 гр
Количество порций: 6-8
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Взбиваем сливочное масло с сахаром.
Добавляем в масляную массу яйцо и хорошо перемешиваем.
Добавляем муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.
У нас должно получится вот такое гладкое и плотное тесто.
Заворачиваем тесто в пленку и отправляем отдохнуть в холодильник минут на 20-30.
Теперь займемся лепкой "пальцев". Скатываем палочки, размером с палец. не беда, если они получатся чуток корявые - пальцы ведьмы такие и есть :)
Вставляем тыквенную семечку - ноготь, и делаем ножом полосочки - сгибы пальца.
Выпекаем пальцы в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Вот такие они у нас получаются.
Снимаем с печенья семечку и смазываем место крепления ярким вареньем. Приклеиваем семечку обратно и печенье готово.
Готово!
Приятного аппетита.