Раздвинуть столы

Роспотребнадзор выпустил новые требования для заведений общепита — кафе, ресторанов, столовых. В обновленном документе не упоминается площадь заведений, которые могут возобновить работу в первую очередь (ранее это были помещения площадью менее 50 кв. м), а также нет разделения на этапы открытия общепита. Однако расстояние между столиками увеличено до 1,5 м.

Роспотребнадзор изменил рекомендации для предприятий общественного питания в условиях борьбы с коронавирусом и снятия некоторых мер безопасности в регионах.

Изначально специалисты ведомства разрешили открыться только маленьким кафе и ресторанам. Их площадь не должна была превышать 50 кв. м, а одновременное число посетителей разрешалось в пределах 10 человек. За одним столиком мог бы сидеть один-два гостя, а расстояние между столами должно было быть не менее одного метра. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, блюда можно было подавать в одноразовой посуде или в многоразовой, но при условии ее дезинфекции.