Есть два типа людей: те, кто даже не может нормально функционировать перед чашкой кофе, и те, кто полностью отказывается от кофеина. Независимо от того, на чьей вы стороне, существует множество исследований, подтверждающих данную позицию.
Последние исследования показали, что кофе увеличивает риск развития рака мочевого пузыря или мочевыводящих путей, портит здоровье кишечника и окрашивает зубы.
Но на каждую негативную новость приходится по крайней мере одно исследование, которое может подчеркнуть преимущества чашки кофе.
Другое исследование показало, что кофе действительно может снизить риск некоторых видов рака, поддерживая здоровый уровень антиоксидантов и предотвращая повреждение ДНК. Было также доказано, что кофе снижает риск диабета 2 типа, неврологических расстройств, таких как болезнь Паркинсона, и болезней сердца.
Кроме того, употребление кофе в конечном итоге может помочь вам прожить дольше и даже улучшить ваши спортивные результаты.
Итак, что делать любителю кофе, застрявшему между этими противоречивыми мнениями? Исследование, опубликованное в новом выпуске « Всесторонних обзоров в области пищевой науки и безопасности пищевых продуктов», наконец, положило конец путанице. Ученые обнаружили, что употребление кофе приносит больше пользы, чем вреда, что является большой победой для кофеиновых наркоманов во всем мире.
Для всестороннего изучения кофе исследователи из Ольстерского университета в Соединенном Королевстве проанализировали более 1200 предыдущих исследований, датируемых 1970 годом. И хотя результаты были неоднозначными, если рассматривать их в целом, все пришли к выводу, что регулярно выпивать три или четыре чашки кофе в день не навредит вашему здоровью, а будут полезны для здоровья.
Большинство выводов основано на данных наблюдений, поэтому конкретные ингредиенты в кофе, которые способствуют пользе для здоровья, и баланс между пользой и рисками, все еще неизвестны. Исследователи также отмечают, что необходима дополнительная информация о том, будут ли эти результаты одинаковыми для кофеина любого типа (как насчет чая или газировки?) Или специфичны ли они лишь для кофе. В любом случае, считайте их вывод достаточной причиной, чтобы сегодня выпить чашечку вашего любимого кафе.
