Разбирая пакеты с продуктами, я обнаружила в одном из них незнакомую мне упаковку.
Рассматриваю - какие-то тортеллини, такие малюсенькие пельмешки, но не мои. Ну т.е. я их не выбирала, в корзину не складывала и вижу впервые.
Интересный такой подкидыш, аппетитный на вид.
Спрашиваю у дочки, она говорит, что не брала.
Ладно. Такое случается, кто-то мог перепутать корзины.
У меня так в Петербурге однажды было: очень сильно захотелось красной икры, уговорила мужа съездить, приехали, выбрала небольшую баночку, хлеб под икорочку с маслом взяла, ну и отвлеклась на кассе, муж сам выкладывал корзину, сам продукты по пакетам разложил...
А дома оказалось, что нет икры...
И в чеке её нет...
Но я точно помню, что складывала в корзину. Один вывод - не в свою🤪
Изучаю упаковку, рассматриваю, начинка - три сыра. Что ж, будем пробовать.
Решила приготовить.
Пытаюсь понять, как это делается. Хотя, чего тут понимать - они ж похожи на пельмени, значит и готовить их надо таким же образом.
Наверное. Может быть.
Но пока я размышляла и пыталась перевести текст, кастрюля на плите уже подпрыгивала, сообщая о своей готовности принять эти непонятные штучки.
Эх, высыпаю всю пачку в кипящую подсоленную воду.
Периодически помешивая, параллельно в сковороде обжариваю на сливочном масле много чеснока и немного хамона.
Можно наоборот, но у меня закончился хамон, поэтому рецепт случился именно такой. Ну а чеснока много не бывает, как гласит Наташина мудрость.
Варим/жарим, перемешиваем...
Кажется, пельмешки которые тортеллини готовы.
Сливаю воду и выкладываю их в сковороду, пару минут всё это обжариваю и выключаю.
Ребята. Я должна признаться.
Никогда ещё мне не было так вкусно.
Хотя нет, было, конечно.
Но это действительно получилось вкусно!
И эти «три сыра» очень удачно смиксовались с чесноком и хамоном.
Скажу честно, я даже рада, что этот подкидыш случился со мной, ведь сама бы я вряд ли когда-нибудь купила эти экзотические тортеллини «три сыра».
Соне тоже понравились!
А вам попадается в корзине то, что вы не брали?
Отлично поужинали!
Кстати, в Инстаграм у меня целая серия различных рецептов #лыгинаготовит
#лыгина_в_испании #тортеллини #пельмени #сыр #испания #хамон