Буду краток - мне лично очень сильно кажется, что разливное пиво - гораздо вкуснее и ароматнее.
Плюс, подкрадываются логические заключения. А они следующие:
- Разливное пиво поставляется в питейные заведения в т.н. "кегах" - алюминиевых или стальных емкостях объемом 10, 20, или 40 литров.
Сверху в кеги закачан инертный газ, чтобы пиво при транспортировке меньше окислялось. При поступлении в бар (к примеру) - там кег должен быть также подключен к системе заполняющей вылитое пиво инертным газом. Обычно пиво в открытых кегах хранится без газа - пару дней. С докачкой газа - неделю.
А теперь сравните бутылочное и баночное - у которых усредненый период хранения - около 2-х лет! Во-первых - там все либо убито пастеризацией, а во-вторых - добавляется консервант.
- Пивоварни и крупные пивкомбинаты в своих фирменных магазинах подключают к кранам только кеги, а не тупо - продают банки и бутылки. потому как понимают, что отличный вкус свежего пива - лучше любой рекламы.
Пожалуй - Вы сможете сделать свои выводы из моей информации.
И да совет - покупайте то разливное пиво в барах - которое чаще всего берут. Оно быстро пьется, старые кеги быстрее заменяют новыми и пиво всегда свежее сортов с "редкими" продажами.