Всем привет недавно нашел интересную книжку под названием:
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
И так первый рецепт из этой книжки барабанная дробь тудутудум.....
Это Яблочный снег и сейчас мы его приготовим.
Нам понадобиться три яблока, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки воды, 1 яйцо и пол-лимона, две вишни из компота или любую другую ягоду.
Из посуды понадобиться столовая ложка, вилка ,нож, кастрюля, две небольшие миски, миксер.
- Осторожно снимите с яблок кожуру, разрежь их на четыре части и из каждой выньте сердцевину.
2. Покрошите яблоки на мелкие кусочки.
3. Сложите их кастрюлю, добавьте столовую ложку сахара и 2 столовые ложки воды.
4 Включите плиту на небольшой огонь и грей кастрюлю несколько минут, пока яблоки не станут мягкими.
5 Выключите плиту.Снимите кастрюлю. Разомните яблоки вилкой и оставьте остывать.
6 Отделите желтки от белков
7 Взбивайте, яичные белки, пока не образуется пушистая,стоячая пена.
8 Выжмите сок лимона.
9 Добавьте яблоки и лимонный сок в белки. Очень осторожно размешайте все ложкой,пока не получиться белая пушистая смесь.
10 Выложи Яблочный снег в стакан и положи вишню сверху вишню.
Excellent
Понравилось, поставь лайк и напиши комментарий как вам на вкус такой снег.
#десерты и сладости #готовка #бабушкины рецепты #дети смогут приготовить