Веганское, безглютеновое печенье из миндальной муки, приготовленные из 10 полезных ингредиентов и простых методов. Вкусная, нежная, жевательная закуска или десерт!
Ингредиенты (На 7 чел.) .
140 г миндальной муки
60 г темного шоколада (батончик или крошка), слабо нарезанный (или замените сушеными фруктами на выбор)
60 г смешанных семян (например, семена конопли, семена кунжута, молотые семечки тыквы или молотые семена льна)
28 г сушеного несладкого кокоса
1/2 ч. л. разрыхлитель
1/4 ч.л. морской соли
73 г кокосового сахара
60 мл аквафаба (рассол нута)
45 мл кокосового масла, растопленного
1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
15 мл кленового сиропа