Просто подайте картофельный салат со свежей зеленью, луком и легким горчичным винегретом. Идеальный растительный салат или гарнир для вкусных блюд, бутербродов и многого другого!
Ингредиенты (На 8 и более чел.) .
Картофель с овощами:
900 г детского желтого картофеля (мы использовали половину желтого, половину красного)
1 щепотка морской соли и черного перца
15 мл яблочного уксуса
100 г нарезанного кубиками зеленого лука
8 г свежей рубленой петрушки (по желанию)
Заправка:
37 г острой коричневой горчицы (или дижонской горчицы)
9 г чеснока, рубленый
1/4 ч.л. каждой морской соли и черного перца (плюс еще по вкусу)
45 мл красного винного уксуса (или белого винного уксуса)
15 мл яблочного уксуса
45 мл хорошего оливкового масла
8 г свежего рубленого укропа
Как приготовить Простой картофельный салат по-французски рецепт пошагово
https://inoeda.com/604-prostoj-kartofelnyj-salat-po-francuzski.html