Легкое, вкусное, 10-минутное веганское тако-мясо с грецкими орехами, высушенными на солнце томатами, специями и перцем! Идеальный баланс специй и дымности, и загружен белком и полезными жирами. Если вы не знаете чем заменить фарш - добавьте этот в тако, начос, салаты и многое другое!
Ингредиенты (На 6 чел.) .
Овощной фарш:
75 г вяленых томатов (не в масле)
360 г сырых грецких орехов
4 зуб. чеснока, измельченного
1/2 чайной ложки морской соли (плюс больше по вкусу)
1 чайная ложка копченой паприки
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка порошка чили
1 чайная ложка кокосового сахара (пропустите, если избегаете сахара, или добавьте немного стевии)
1-2 г перца хабанеро
1-2 ч.л. пищевых дрожжей (по желанию)
60 мл воды по мере необходимости (плюс еще при необходимости)
Для подачи:
Лепешки
Кориандр
Авокадо
Редис
Как приготовить Овощной фарш для тако рецепт пошагово
https://inoeda.com/595-ovoschnoj-farsh-dlja-tako.html