Хочу с вами поделиться еще одним моментальным рецептом, который готовится буквально 5 минут. Это невероятно пышный омлет. Он не совсем обычно готовится. Нам нужно будет несколько яиц — можно 3, лучше 4 взять.
Мы привыкли смешивать яйца с молоком в омлете и всё. Ну он получается мягкий тонкий. Есть ещё ингредиент, с которым блюдо будет плотно-высокое. Вот такое:
Ингредиент, который дает высоту и пышность
Смешиваем 4 яйца с молоком, его пару столовых ложек и после тщательного взбалтывания добавляем столовую ложку сметаны. За счет неё и получается та красивая пышность. Затем смесь выливаем в сковороду с подсолнечным маслом, можно взять сливочное и обязательно накрываем крышкой.
Закрытая крышка тоже важна, она тоже влияет на пышность блюда. Жарить под крышкой 5 минут и всё готово.
Омлет получается красивы, большой, хватит накормить всю вашу семью с утра. Приятного аппетита. Делитесь своим мнением и рецептами в комментариях.
#омлет #завтрак #еда #пп #вкусно #готовимдома #рецепты #ужин #яйца #зож