Подготовим необходимые ингредиенты:
✔️Печенье: 300 г
✔️Какао: 3 ст.л.
✔️Сахар: 150 г
✔️Кипяток: 150 мл
✔️Сахарная пудра: 70 г
✔️Сливочное масло: 150 г
✔️Кокосовая стружка (разноцветная): 50 г
Приготовление:
ШАГ 1
Измельчаем печенье в крошку.
ШАГ 2
Готовим тесто:
Отправляем в чашку печенье и какао
В стакан с кипятком всыпаем сахар и размешиваем
Отправляем получившийся сахарный сироп к печенью
Все тщательно перемешиваем
Получаем липкое и мягкое тесто
ШАГ 3
Займёмся начинкой:
В другой чашке смешиваем сливочное масло + сахарная пудра + кокосовая стружка
Получаем такую радужную, яркую начинку
ШАГ 4
Кладем на стол целлофановый пакетик и раскатываем на нем тесто
Равномерно распределяем начинку по всему тесту
Сворачиваем в рулет. Обворачиваем пищевой пленкой или тем же пакетиком и отправляем в морозилку на 30-40 минут.
ШАГ 5
Безумно вкусный и яркий рулет готов!
Готовьте с любовью и не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить ложку пользы!
