Валин принадлежит к группе соединений с разветвленной структурой молекулы, которые составляют около 70 % процентов всех белков в организме. Валин является незаменимой аминокислотой, которая поступает в организм извне, способствует формированию структурной и функциональной целостности организма, стимулирует его активность.
Валин-алифатическая аминокислота, один из главных компонентов в синтезе и