Чтобы начать свой рождественский ужин стильно, нет ничего лучше, чем салат из португальской трески . В этом простом рецепте трески вам понадобятся треска, сладкий картофель, яйцо, зеленый запах, лук и чеснок - все легко найти ингредиенты, из которых получится замечательный рецепт из трески!
Удивите семью этим рождественским салатом из трески, созданным для тех, кто заботится о еде круглый год. Так жарко, что каждый день хочет, чтобы это было Рождество! Продолжите здесь, на TudoReceitas, и посмотрите, как шаг за шагом сделать простую треску на фотографиях .
Ингредиенты:
250 грамм треска
250 грамм сладкая картошка
3 яйца
2 лук
4 зубчика чеснока
1 лавровый лист
зеленый запах по вкусу
оливковое масло
соль
Черный перец
Маслины
Шаги, которым нужно следовать, чтобы приготовить этот рецепт:
1. Первый шаг и, возможно, самый важный - это обессолить треску . Это займет целый день, и вам следует сменить воду не менее 3 раз.
Совет: в зависимости от трески обессоливание может занять больше или меньше времени. Поэтому важно попробовать еще сырой кусок, чтобы убедиться, что он готов. Чтобы облегчить рецепт, можно купить соленую треску в чипсах.
2. На сковороду выложите уже обессоленную треску, 2 чеснока, 1 луковицу, лавровый лист, часть зеленого запаха и две столовые ложки оливкового масла. Залейте водой и кипятите около 30 минут или пока она не будет готова к измельчению.
Совет: вы узнаете, что треска готова, когда чипсы начнут сходить друг с друга и с кожицы.
3. Пока треска находится в сковороде, очистите сладкий картофель , нарежьте его ломтиками и положите вариться на сковороду с водой и небольшим количеством соли. Также положите яйца для приготовления в кастрюлю с водой.
4. Расстегните треску и положите в миску. Нарежьте другой лук, оставшийся чеснок и запах зелени и добавьте в миску для трески. Смешайте эти ингредиенты с оливковым маслом и добавьте соль и перец по вкусу.
Совет: при желании можно обжарить эти ингредиенты на сковороде, а не просто смешивать их в миске.
5. На блюде выложите слой сладкого картофеля, выложите сверху треску из предыдущего шага и украсьте очищенными и нарезанными яйцами и черными оливками. Готов! Теперь у вас есть отличный вход, чтобы сделать рождественский ужин еще вкуснее.
Удачи Вам!
Понравилась статья?
Подписывайтесь на канал • Домашняя Кулинария •
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!