Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня покажу вам вкусный рецепт оладьев.
Нам понадобится:
- Куриное филе 900 г
- Яйца 2 шт
- Натуральный йогурт - 70 мл
- Мука
- Сыр 100 г
- Укроп
- Соль, перец
Приготовление:
Нарезаем куриное филе на кусочки. Затем в миске смешать все ингредиенты для теста это 2 яйца, йогурт,муку ,тертый сыра, укроп,сольи перец. Перемешать все это очень тщательно. После выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, после накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа,чем больше,тем лучше. Достаем из холодильника миску. Берем сковороду, наливаем масло и ставим разогреваться на средний огонь. Как только масло разогреется, берем столовую ложку, чтобы наши оладьи были одинакового размера , и выкладываем смесь на скоровороду. Жарим 3-4 минуты, после чего переворачиваем и обжариваем до золотистой корочки около 2-3 минут. Вкусные оладьи готовы.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал.