Микроволновку можно увидеть сейчас практически на каждой кухне, а уж офисы оснащены ими, кажется, без исключения. Но признайтесь – много ли блюд вы готовите с её помощью?
Многие хозяйки до сих пор не используют СВЧ для чего-то кроме разморозки и разогрева, а для детей и мужчин микроволновка и вовсе является этаким специальным ящичком для горячих бутербродов. Да и споры вокруг «изменённых молекул в мёртвой пище из микроволновок» по-прежнему не утихают… Знакомо?
Дополнительные функции современных СВЧ-печей – конвекция и гриль – делают их полноценными и серьёзными конкурентами обычным духовым шкафам. Гриль позволяет вкусно и быстро приготовить не только традиционную вкусную курочку, но любое мясо или овощи, – даже тот же простецкий бутерброд с сыром будет вкуснее с золотистой поджаристой корочкой.
Ну а если в вашей микроволновке есть режим конвекции, то вы можете в ней выпекать, запекать или тушить самые разные блюда точно так же, как вы делаете это в привычном духовом шкафу. Благодаря равномерной обработке горячим воздухом пища в современной СВЧ-печке готовится вдвое, а то и втрое быстрее, чем в духовке.
Всё это, конечно, уже знают те, кто оценил экономичность и быстроту микроволновок. Остальным же предлагаем всё же попробовать доверить ей что-нибудь посерьёзнее бутербродов.