Найти в Дзене
Жизнь у моря

Урожай в станице у моря

Нам часто говорят, мол да зачем вы в станице поселились, увезли детей в деревню из города, лучше бы в Анапе квартиру купили... Правда не все в курсе, что наша станица всего в 20 минутах от Анапы, но не суть.

Мы мечтали жить именно в доме, за городом, а тем более в доме на Кубани и не далеко от моря. Почему? Причин множество. Но одна из них - своя земля.
Вы только гляньте какие тыквы в этом году уродились!

фото от 22 октября 2020
фото от 22 октября 2020

Какие красотки!
Да, это я, прожившая всю жизнь в городе, восхищаюсь тем, что даёт земля! Сколько удовольствия это приносит!
Конечно мы не гонимся за объёмами и посадки занимают совсем немного, но с тыквами в этом году вышла оказия - я как городская девочка не различала семена тыкв и дынь и, считая что сажу дыни, посеяла естественно разные сорта тыкв..

Пожалела ли? Нет! Здесь и мускатные тыквы, из которых потрясающие сладки соки и каши, и менее сладкие сорта, которые можно тушить с мясом.

Мускатные тыквы
Мускатные тыквы

Теперь основная проблема - как этот урожай сохранить и переработать...

Если у вас есть в заначках классные рецепты с заготовками на зиму из тыкв - делитесь, буду признательна!

Конечно помимо тыкв у нас растёт много чего рядом с домиком под Анапой. В конце октября всё ещё масса цветов, вот например сегодняшние розы, чуть подёрнутые с утра росой -

-3
-4

Правда ночи уже холодные. Сегодня, 22 октября, ночью было всего +4...
Но дневные температуры вполне радуют.

"Это Кубань, детка!" )