Быстрый свежий очень вкусный салатик, для которого не нужно ничего отваривать.
Продукты:
Морковь – 1 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Пекинская капуста – ½ кочана
Горошек консервированный – 1 мал. банка
Кукуруза консервированная – 1 мал. банка (можно не добавлять)
Колбаса копченая - 150 гр.
Зеленый лук – пучок
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец
Майонез или растительное масло
Как приготовить:
1. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
2. Добавьте щепотку соли и слегка помните руками.
3. Свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой.
4. Морковь натрите на крупной, а лучше на корейской тёрке.
5. Добавьте баночку консервированного горошка и кукурузы.
6. Колбасу нарежьте тонкой соломкой.
7. Зелёный лук мелко нарежьте.
8. Чеснок мелко порубите.
9. Добавьте чёрный молотый перец, заправьте майонезом.
10. Сытный сочный салатик готов. Приятного аппетита!