Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости канала.
Хочу поделиться с вами крутым рецептом "Сочных куриных бёдрышек по Азиатски, на гриле". А ещё, этот ужин получается низкокалорийным!
Я всегда готовлю только поэтому рецепту, так как он очень простой, а курица получается сочная мягкая, а вкус просто "бомба. Обязательно приготовьте поэтому рецепту.
И так, нам нужно:
1 кг куриных бёдрышек;
лук- 1 шт.;
чеснок - 4 зуб.;
половина апельсина(можете взять лимон);
соевый соус - 2 столовые ложки;
соль- 1 ч.л.;
не большой корень имбиря
чёрный перец - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 с.л.
Приготовление:
Помыть куриные бедрышки, положить их в миску. Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Чеснок почистить и натереть на тёрке. Имбирь тоже почистить и натереть на тёрке. Выжать апельсиновый сок. Теперь добавляем все ингредиенты к курице, лук, чеснок, имбирь, сок апельсина, соевый соус, масло, соль и перец.
Перемешиваем, накрываем тарелкой и сверху кладём что-то тяжелое, чтобы придавить курицу и ингредиенты. Убираем в холодильник на полчаса. Достаём курицу и жарим на гриле с двух сторон.
Курица получается сочная и нежная, такую вы ещё не пробовали. Приятного аппетита