Рецепт вкуснейших домашних тефтелей в моей новой рубрике #васинужин
Ну и как всегда все максимально просто, быстро и без заморочек!
Ингредиенты:
- фарш (свинина + говядина) (500 гр)
- лук репчатый (1 шт)
- перец чёрный молотый
- паприка
- приправа хмели-сунели
- томатная паста (250 гр)
- оливковое масло
- вода
- соль по вкусу
- сушеная зелень (лук, укроп, петрушка, базилик)
Начинаем готовить, ребята! Погнали!
- Сначала подготовим фарш: у меня был готовый свинина + говядина, в миску с фаршем я добавила мелко нарезанный кубиками лук и сформировала руками шарики.
- Разогреваем сковороду (антипригарную) с оливковым маслом и немного обжариваем наши тефтели (шарики), чтобы они держали форму.
- Добавляем в сковороду томатную пасту, немного воды (примерно 100 мл), сухую зелень и приправы. Перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим до готовности.
- На гарнир я отварила спагетти (по вашему желанию можно приготовить любую крупу).
Ужин готов!
Еще один вариант ужина в копилку, чтобы не размышлять над тем, «чтобы приготовить ?!»
Подписывайся на канал!
Сохраняй рецепт в копилку!
