Ароматное блюдо на 6 порций несложно приготовить в духовке из следующих ингредиентов:
- крылья индейки — 1,5 кг;
- мёд — 2-3 ст.л.;
- соевый соус — 5-6 ст.л.;
- чеснок — 2-3 зубчика;
- приправы для индейки (на выбор: мускатный орех, гвоздика, молотая паприка, кориандр, чёрный перец, эстрагон или майоран) — по 1-2 щепотке;
- соль — 2-3 щепотки.
Шаг 1.
Для приготовления понадобится плечевая часть (часть крыла, которая соединяет его с тушкой) и локтевая (средняя часть крыла, соединяющая плечевую с кистью). Следует их посолить и приправить подходящими специями по вкусу.
Шаг 2.
Нужно замариновать разделанные крылья индейки в смеси мёда и соевого соуса. Добавляем выдавленный чесночок, перемешиваем и маринуем от 30 до 120 минут.
Шаг 3.
Размещаем пропитавшиеся части крыльев в форме для запекания. Можно сделать это также на решётке. Помещаем в духовку и запекаем при 170-180 градусах около 60-70 минут.
Шаг 4.
Можно подавать блюдо в горячем и холодном виде, очень вкусно!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь и наш канал, рассказывайте о своих впечатлениях и рецептах в комментариях!
С Уважением, Ваши "Поварята".