Здравствуйте, друзья
Сейчас в октябре породистых грибов уже маловато. Зато опят море - осенних, летних хватает, скоро зимние пойдут. Но есть в лесу грибы, которые "притворяются" опятами. Сегодня речь пойдёт про таких "обманщиков".
1. Гимнопил (лат. Gymnopílus)
Род грибов, состоящий из нескольких видов. Гимнопилы очень похожи друг на друга, коричнево -рыжего цвета.
Могут вырастать большими, но чаще маленькие и средние. Имеют коричневые или огненно-рыжие конусообразные шляпки и ножки, утолщённые к низу. Растут гурьбой, одиночество не любят. Горькие и несъедобные. Не берём, мы ведь совершенно не хотим потом в ватерклозет.
2. Галерина окаймлённая (Galerina marginata)
Маленькие коричневые грибочки часто растут компаниями, а иногда парочкой, как у меня на фото. Однотонная коричневая шляпка, ножка у молодых грибов с характерной юбочкой. Старые грибы с раскрытой шляпкой, а юбочка часто отсутствует. Опята значительно крупнее и светлее галерин. Тёмные маленькие грибы не берём, обходим за версту!
Очень опасный ядовитый гриб. Содержит аматоксины, такие же, как в бледной поганке. Последствия употребления могут быть фатальными.
3. Ложноопёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium)
Розовые шляпки этого опёнка в юности ярко-кирпичного цвета, в старости темнеют, становятся распростёртыми. Целые популяции любят взгромоздиться на замшелый пень. По краям шляпки ворсистые хлопья.
Ножка в отличие от съедобных опят без кольца, изредка с еле заметным кольцом - остатком от частного покрывала. Несъедобный и горький. Знаю, некоторые грибники его варят, сливают воду пять раз, долго хлопочут. Думаю, овчинка выделки не стоит. Не берём, если не хотим получить букет симптомов отравления.
4. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare)
Растёт на пнях и брёвнах большими компаниями. Шляпка жёлтая, в центре более тёмная. Мякоть жёлтая, а ножка без кольца.
Гриб совершенно ядовит. Не берём и не едим ни в коем случае. А берём опята осенние, коих до сих пор полно в лесу. Смотрите моё видео из леса. Автор фото и видео Ия Тарасенко