Чтобы приготовить коржика нам понадобится:
-5 яйца.
-200 г. сахара.
-70 мл воды.
-Для запаха ванилин и разрыхлитель
-Какао на ваш вкус.
Чтобы приготовить крем вам понадобится:
-200 г. масла
-200г.=400г сгущенки
Как приготовить?
1)Берем 5 курийных яйц и разбиваем в миску.
2)К ним дабавляем 200 г. сахара и сбиваем до появления белой пены.
3)Вливаем 70 мл воды,вода должна быть теплой.Сбиваем.
4)Дабавляем для запаха ванилин и разрыхлитель.
5)Через пару минут дабавляем 200 г муки и какао.И перемешиваем лопаткой.
6)Выливаем на протвень смезь застеленной пергаментой бумагой,разравниваем и в духовку(180 Градусов=10-15 мин.
7)Когда корж готов растелаем полотенце.Переварачиваем корж и убираем бумагу.
8)Когда бисквит горячий заварачиваем в форме рулета.Оставляем остывать.
9)Открываем масло и нарезаем всю пачку кубиками и отправляем в миску.К нему дабавляем сгущенку и взбиваем до состояний крема.
10) Разварачиваем корж,размазываем крем и обратно заварачиваем.
Все готово,вкусный рулет готов.
Приятного аппетита!