Найти тему
Блог кулинарии

Несколько простых рецептов закусок для нежданных гостей

Мы постарались для вас собрать рецепты быстрые в приготовлении и не менее вкусные, чем блюда на которые требуется гораздо больше времени...

Яичница с чипсами

Ингредиенты:

100 г картофельных чипсов,
2 ст. л. сливочного масла,
6 яиц,
специи – по вкусу.

Чипсы измельчить. Сливочное масло растопить на сковороде на малом огне и слегка разогреть на нем чипсы. Яйца смешать со специями и вылить на чипсы. Накрыть крышкой, томить на медленном огне 5 – 7 минут. Готовую яичницу сразу же выложить на блюдо и подать на стол с салатом из помидоров.

Рулет с макаронами

-2

Кусок марли смочить в воде, разложить на столе. На нем равномерно распределить 0,5 кг любого мясного фарша слоем 1,5 – 2 см. Далее сверху по всей поверхности разложить сваренные длинные макароны на них натереть твердый сыр, завернуть края марли. Сформировать рулет и развернуть края марли.

На смазанную жиром сковороду положить рулет швом вниз. Смазать смесью сливочного растопленного масла и сырого яйца. Запекать в духовке 35 – 45 минут.

Вместо макарон можно также использовать вареный рис или гречневую кашу. Подавать на стол с майонезом или кетчупом.

«Рафаэльчики»

-3

Ингредиенты:

4 плавленых сырка,
120 г сливочного масла,
50 г арахиса (жареного),
мелкая кокосовая стружка.


Сырки хорошо охладить в морозилке, натереть вместе со сливочным маслом. Смешать масло и сырки, сформировать шарики. Внутрь каждого положить по орешку и обвалять в кокосовой стружке.

Готовьте вместе с нами!

Подписывайтесь на наш канал до новых встреч!