Приветствую всех.
В сентябре погода была отменная. И решили мы с моим другом поехать ко мне на дачу..Остался в деревне от бабушки домик. Так себе скажем фазенда. Дом саманный, сараи косые. Подправил все как мог.
Так вот на выходные поехали. У соседа банька не плохая, попросили ,натопил нам все как положено. Джону баня наша очень понравилась. До дури не парились, так ,веничком похлестал его. Потом пивка. Рожа у него довольная. Еще с утра шашлычок замариновал. Ел его он второй раз в жизни.Говорит- отменная у вас , у русских кухня.Но ,честно сказал, что шашлык это не русская кухня,а народов Кавказа.Да и готовят они его по другому.А не как я - майонез,лук,посолил и поперчил.
Но самое интересное было утром. Предложил ему сходить за грибами. У нас в паре километров начинается не большая лесополоса. И тут он меня удивил. Как это мы пойдем за грибами? Разве можно собирать грибы, вот так просто.
Оказывается в Европе ,как я понял нельзя собирать грибы самому, и за это оказывается еще и штраф. Их только покупают в магазинах.
Но, я его успокоил, у нас пока таких запретов нет.Вел я его глубже в лес. Сам боюсь собирать грибы и ягоды ближе к дорогам и полям, которые все лето опрыскивают.Набрали нормально так опят и маслят. Вечером жарили картошечку с грибами.
Удивило его то, что как плохо развито у нас сельское хозяйство и сколько земли пустует не обработанной. Не знаю как где, он судил по моей деревне. А там действительно показать не чего. По селу асфальта даже нет. Деревня по сути вымирающая. Из местных даже в колхозе работает всего лишь 10-15%, а остальных возят из близлежащих деревень или города,расположенного не подалеку.
По его рассказу в Германии очень ценять сельское хозяйство. И уважают фермерство. Любой фермер может получить ссуду, практически безпроцентную. И очень большая поддержка фермерства на местном уровне.Но зато настоящий фермерский продукт-мясо,молоко,птица и зерновые стоят не дешево.Очень популярны у них фермерские ярмарки на местном уровне. Он был на таких и не раз. Обычно покупает колбаски свойские и пиво. Не дешево говорит ,но очень вкусно. Спросил - у нас такие бывают? Я ответил - что ни разу не слышал. Может и есть какие большие. Но на местном уровне точно нет.
И действительно. Ведь пока мы ехали , а ехали до дачи минут 40 на машине, вокруг мелькало столько безхозной земли.Такое в Европе не допустимо. По его словам там земля дорого стоит.
И получается такой парадокс - что мы самая богатая страна (по всем ресурсам) , даже подчеркну - по всем ресурсам, по людским в первую очередь. Ведь у нас умный и трудолюбивый народ,смекалистый.Научный потенциал на высоком уровне.Про природные богатства я вообще молчу. Так почему у нас так.......?