Сама удивилась тому, какой простой рецепт получился.
Нам понадобится:
⠀
500 гр морковки
4 шт. яиц
1 стакан муки пшеничной
4ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
4 ст. л. растительного масла
⠀
Для украшения - взбитые сливки с клубникой, но это необязательно 😋
⠀
Поехали:
Смешиваем яйца, сахар и масло. Хорошо взбиваем венчиком.
⠀
Добавляем морковку, натертую на мелкой терке.
⠀
Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель.
⠀
Хорошо перемешиваем и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180.
⠀
Даем чуть остыть.
⠀
Украсить можно просто сахарной пудрой, сметанным кремом или взбитыми сливками.
⠀
Приятного аппетита!❤️
Обязательно приходите в гости в мой инстаграм, там вы найдёте много видео-рецептов!❤️
