Всем доброго вечера!
Недавно я решила немного поэксперементировпть и сделать из обычного завтрака необычный. И получилось просто невероятно вкусно!
Поэтому я расскажу вам сегодня, как приготовить очень нежные и вкусные оладьи из йогурта.
Они идеально подходят для завтрака как взрослым, так и детям. Готовятся всего 30 минут. Поэтому давайте поскорее начнем!
Для приготовления рецепта йогуртовых оладий нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука (210 грамм)
- Яйцо (1 штука)
- Йогурт (можете брать любой хоть с клубникой, хоть с вишней, 150 грамм)
- Сода (1 чайная ложка)
- Сахар (3 столовых ложки)
- Молоко (примерно 150 миллилитров)
- Немного соли
Приступаем к приготовлению завтрака.
Сначала я беру миску и просеиваю в нее муку, для того чтобы она была более нежной. Затем в миску с мукой добавляю соль, сахар и соду. Все очень тщательно перемешиваю для того, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между собой.
Потом в ту же миску добавляю еще йогурт и яйцо. Снова очень хорошо перемешиваю и начинаю постепенно вливать молоко, все также помешивая, иначе будут образовываться комочки.
Теперь приступаю к жарке оладьей. Беру сковороду (желательно антипригарную) ставлю на средний огонь и хорошо прогреваю ее.
Далее наливаю совсем немного растительного масла (вы можете к растительному добавить еще немного сливочного, чтобы вкус был еще более насыщенным).
Беру столовую ложку набираю тесто и вливаю на сковороду. Обжариваю оладушки до золотистой корочки с двух сторон.
Готово! Наши нежные йогуртовые оладьи для завтрака готовы. Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!