Перцы в плане выращивания весьма благодарная культура. Ее можно выращивать и "для еды", и "для души". Какой вариант выбрать?.. И то, и другое...
Перцы, хоть и светолюбивые, но обычно растут хорошо в любое время года. Главное, желание их вырастить и терпение. Но все же есть нюансы, которые нужно учитывать, исходя из сезонности.
Итак, обо всем по порядку:
1. Обязательно обращаем внимание на срок годности. У перцев это важный показатель, который влияет на всхожесть (исходя из личных наблюдений). Но с семенами лотерея: то все взойдёт, хотя уже десять лет лежат, то все красивые и свежие, но не всходят - и все.
2. Необходимо подготовить горшочки. Я действую по принципу "чем проще, тем лучше":
- На дно выкладывается в один слой керамзит;
- Далее добавляю грунт (у меня универсальный для рассады);
- Поливаю практически кипятком (так, чтобы не расплавились горшочки, если пластиковые);
- Жду, когда станет тёплым грунт;
- Выкладываю семена в стаканчики и углубляю с помощью зубочистки;
- Накрываю пищевой плёнкой; спицей в пленке делаю проколы в двух-трех местах, чтобы не скапливолось чрезмерно много конденсата;
- Помещаю в тёплое место (на подоконник, под батареей) до появления всходов.
На этом процесс посадки завершён. Раз в сутки открываю проветрить (скорее, конечно, любопытство берёт верх и желание увидеть всходы....ну, вы понимаете). Лучше стаканчики с семенами поставить в тёплое место, чтобы быстрее прорастали.
Примерно через полмесяца появились первые всходы (посадка 19.10.20; первые всходы 03.11.20), если время посадки - осень. Весной время от посадки до первых всходов, как правило, неделя. Плёнку оставляю, но время проветривания постепенно увеличиваю по времени.
3. Как только появляется первый настоящий листик, пленку можно снимать. Перчики лучше расположить вблизи окна. Они очень любят свет, поэтому у окна будут лучше себя чувствовать и не тянуться. Только следите, чтобы не было ожогов на листьях. Особенно, если рассада размещена на южных окнах.
4. Обязательно нужно следить, чтобы не пересыхал грунт. Поливаем регулярно.
Во время цветения и появления перчинок нужно поливать более интенсивно. Но здесь тоже очень важно не перестараться. Объем воды для полива определяется экпериментальным путём и опытом. В любом случае лучше поливать понемногу, но часто.
5. По мере роста рассады нужно поворачивать горшок. В этом случае листва будет формироваться равномерно, а растение будет выглядеть более эстетично.
6. Постепенно растение будет можно посадить на постоянное место. Если вы планируете посадить в открытый грунт, то растение не должно замерзнуть. Советую высаживать на грядку только в том случае, если минует опасность заморозков. Перец скорее всего их не переживёт. Имеет смысл на ночь укрывать ультросилом или плёнкой.
7. Кроме того, лучше посадить отдельно друг от друга (на разных подоконниках
или грядках) горький и сладкий перец. Иначе будет весь перец горьким.
Вот такие наши перчики на подоконниках. Всем удачи!