Обязательно стоит попробовать эту картофельную запеканку с фаршем, которая имеет прекрасный вкус и очень сытна. Каждый член семьи останется доволен. а готовить её одно удовольствие!
Нам понадобится:
- Фарш (свиной или говяжий) - 400 грамм.
- Картофель - 1 кг.
- Помидор - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр - 50 грамм
- Сливочное масло - 50 грамм.
- Панировочные сухари - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
Шаг 1
Рецепт картофельной запеканки в духовке. Все будут сыты и довольны!
Шаг 1
Картофель следует отварить и размять в пюре. Пока картофель отправляем вариться нарезаем другие ингредиенты.
Помидор нарезаем колечками, лук режем в мелкие кусочки. А сыр на дольки, что показаны на фотографии выше.
Шаг 2
Лук обжариваем до золотистого цвета и добавляем к нему фарш. Продолжаем обжаривать на сильном огне, до изменения цвета мяса, стараясь как можно чаще перемешивать мясо.
Шаг 3
В картофельное пюре сразу добавляем яйцо и сливочное масло, хорошо перемешиваем до однородного состояния и переносим в нашу форму для запекания. Выкладываем тонким слоем по всему дну.
Следом выкладываем фарш, немного вминая его в картофель. Поверх добавляем помидор и сыр, и накрываем следующим слоем картофельного пюре. Посыпаем всю площадь панировкой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Спустя 20 минут достаем нашу картофельную запеканку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке, поставьте палец вверх! Подписывайтесь на канал, здесь вы найдете множество легких и вкусных рецептов на каждый день. Справится с ними может любой!
Рецепт лучшего дрожжевого теста. Пирожки будут самыми пышными!
С таким рецептом кабачок не залежится. Вкусная запеканка!