Готовим в мультиварке вкусное блюдо для всей семьи!
Приветствую на канале "Как это приготовить? Легко!"
В этом видео я расскажу о том как приготовить мясо, тушеное со сметаной, в мультиварке. Можно использовать любое мясо - свинину, курицу, индейку, говядину. Для курицы и индейки срок приготовления уменьшить в два раза.
Ингредиенты:
- 2-3 луковицы
- 1 средняя морковь
- 500-700 гр мяса (в видео - свинина)
- 30 мл растительного масла
- 100-150 гр сметаны
- 1 литр воды
- 2 ст. ложки муки
- соль, специи по вкусу
Я готовлю в мультиварке Redmond MC-25
Приготовление:
1. Нарезать лук
2. Нарезать морковь
3. Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим "Жарка"
4. Обжарить овощи 5 минут
5. Нарезать мясо
6. Обжарить мясо с овощами еще 5 минут
7. Добавить воду 750 мл
8. Включить режим "Тушение" на 1-50 - 2 часа.
9. Через час после начала программы смешать 1 стакан воды и муку
10. Добавить в чашу мультиварки сметану, разведенную муку и специи и тушить до окончания программы.
11. Подавать с любым гарниром.
Подробный видеорецепт