ЛУК - ОТ СЕМИ НЕДУГ.
В нашей жизни мы не всегда ценим простые, доступные и недорогие ( да что там - недорогие, дешёвые!) средства , такие, как репчатый лук, например. Доступный продукт питания, без которого почти не обходится приготовление пищи. Природный антибиотик, к тому же лекарственное растение.
Вот что говорит о луке наука. Лук относится к семейству лилейных, так что лук, чеснок.ландыши, лилии, тюльпаны - ближайшие родственники. Многолетняя травянистая овощная и лекарственная культура, родина - Центральная Азия, в культуре известен более 4 тыс. лет, когда он уже широко употреблялся в пищу. Начиная со времён Гиппократа (V- IV в.до н.э.), лук начинает находить применение в медицине, причём его лечебные возможности раскрываются со временем всё больше. Как лекарственное средство лук пользуется уважением буквально у всех народов, и на Руси издавна приобрёл славу универсального средства, не только предохраняющего, но и излечивающего от болезней. Русская пословица о нём - " Лук - от семи недуг".
Именно лук помогал человеку во время чумных, холерных и других эпидемий, В одном из русских "Травников" помещена рекомендация: " Во время морового поветрия или иных прилипчивых болезней нужно развешивать в комнатах связки луковиц, отчего не проникнет в них зараза, да и воздух в покоях очистится".
Употребление лука в пищу самое разнообразное . Его можно варить,жарить, сушить, мариновать. Добавление лука в пищу не только улучшает её вкусовые качества, но и насыщает витаминами.
Фитонциды лука губительно действуют на микроорганизмы, включая дизентерийную, дифтерийную, туберкулёзную палочки, золотистый стрептококк, трихомонады и др. микроорганизмы.
Специфический острый и резкий запах лука обусловлен эфирными маслами, которых больше в острых сортах. Благодаря этим веществам лук и обладает свойством возбуждать аппетит.
Целительные возможности лука - возбуждение аппетита и улучшение пищеварения, повышение тонуса организма и стимулирование нервной системы, десенсибилизация организма к воздействию ряда аллергенов, антисептическое, антимикробное, бактерицидное, противодиабетическое, антисклеротическое, болеутоляющее, противовоспалительное, противоглистное, слабительное средство. Зарекомендовал он себя и как хорошее косметическое средство.
ЕСЛИ КРУЖИТСЯ ГОЛОВА...
1 стакан меда, 1 стакан лука, прокрученного через мясорубку или натертого на терке.Всё смешать и пить три раза в день за 30 минут до еды по 1 ст ложке.
"ФОНАРЬ" ПОД ГЛАЗОМ.
Стать обладательницей синяка можно не только из-за особенностей своего характера, но и по случайному стечению обстоятельств. И не каждый от этого застрахован. Читательница рассказывает:
Недавно вечером я зашла на кухню попить водички и, как я это часто делаю, решила достать стакан из шкафчика над раковиной, не включая лампочку. До сих пор не пойму, но дверцей шкафа так рванула, что ручкой угодила под глаз. Синяк был гарантирован На шум прибежала мама и сразу начала чистить луковицу.
Потом натерла луковицу на терке, кашицу завернула в салфетку и эту едкую примочку приложила к моему закрытому глазу. Я плотно сомкнула веки, чтобы луковый сок не попал в глаз. Посидела так минут 10, потом осторожно промокнула ударенное место влажной салфеткой.
Наутро под глазом слегка краснело место ушиба, но синяка не было. Оказывается, примочка из лукового сока хорошо снимает первичный отёк. А самое главное, репчатый лук всегда есть под рукой, ведь при ушибе очень важен фактор времени: чем быстрее начать действовать, тем действеннее будет результат. Для страховки можно ещё и лёд приложить, это тоже хорошее средство первой помощи.
СРЕДСТВО ОТ СУХОГО КАШЛЯ.
У каждого из нас есть в арсенале домашних средств излюбленные, применяемые при необходимости. Если при простуде начинается изматывающий кашель, врач частенько назначает прием антибиотиков. Для организма это не проходит бесследно. Если всё-таки вы чувствуете, что можете обойтись без таблеток, да и не всегда получается попасть к врачу на приём ( особенно это трудно сейчас, что ни для кого не секрет), то в качестве альтернативного или дополнительного к медикаментам средства ( тут каждый решает сам), можно применить луковое молоко - и пить приятно, и полезно. И опять же - все необходимые ингредиенты всегда есть под рукой.
Мелко нарезать несколько средних головок репчатого лука, количество берём в зависимости от требуемого лечения, например, 5 головок лука , на это количество добавляем полголовки измельчённого чеснока, тоже среднего размера. Заливаем всё молоком, чтобы оно покрывало массу на 2 см, варим на маленьком огне до полного размягчения. Процеживаем, отжимаем массу. Когда молоко остынет, добавить несколько столовых ложек мёда. Очень хорошо добавить свежевыжатый сок мяты, 2-3 ст.л., но если нет, то и не страшно, Сваренное с луком и чесноком молоко будет всё равно очень полезно для больного. Принимать по 1 ст.л. несколько раз в день. При острых приступах кашля можно принимать через каждый час. Обычно этим народным средством удаётся справиться с кашлем надолго
ВОСПАЛЕНИЕ ВЕК.
При блефарите , сопровождающемся покраснением, раздражением, жжением, зудом век, быстрой утомляемостью глаз и т.д., требуется долгое лечение, требующее от больного терпения и желания выздороветь. Народная медицина предлагает один из методов лечения этой напасти следующий рецепт:
Отварите лук, добавьте в воду немного мёда или борной кислоты и промывайте глаза этим отваром 4-5 раз в день, но не более 10 дней.
ПОДКОРМКА ВОЛОСАМ
Для укрепления корней и улучшения роста волос луковый сок втирают пальцами в кожу головы по 2-3 ст.л. 1 раз в неделю. После втирания голову завязывают полотенцем на 1-2 часа, затем тщательно промывают.
ЛАРИНГИТЫ. ФАРИНГИТЫ...
Употребление внутрь кашицы из тёртого лука в сочетании с тёртым яблоком и мёдом полезно при ларингитах и фарингитах. Подготовленную по собственному вкусу массу принимать по 2-3 ч.л. 2-3 раза в день.
ПРОТИВОГЛИСТНОЕ СРЕДСТВО
Лучше всего употреблять свежие луковицы, обычно натощак, с селёдкой, через 30 минут принимают слабительное.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
Разрезанные пополам луковицы прикладывают к вискам и ко лбу при головной боли.
ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩЕЕ СРЕДСТВО
Применяют при ангинах, при расстройствах кишечника, геморрое и запорах свежий луковый сок по 1 ч.л. 3-4 раза в день.
ГРИБКОВЫЕ ПОРАЖЕНИЯ КОЖИ
Используют наружно луковый сок с мёдом при грибковом поражении кожи.
ПРОТИВОАЛЛЕРГИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО
Применяется луковая шелуха ( кожура) - при аллергических и вазомоторных ринитах. Шелуха обугливается без сгорания на плите, вдыхать образующийся дым попеременно то одной, то другой ноздрёй.
О лечебных свойствах лука ещё можно много рассказывать. Главное, когда подступает хворь и недомогание, не забывайте про него и не отказывайтесь от его исцеляющих свойств. Если вам известны ещё интересные и эффективные рецепты применения лука, пишите в комментариях, будем рады.
Если статья была полезной - ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.
Будьте здоровы!