Доброго времени суток друзья, сегодня я решил вам рассказать как Я захотел приготовить курочку в духовке на бутылке. Вот что мне понадобилось купить
Курица 1штука,лимон 1штука и бутылка пива Томское.
Лимоны я выдавил в тарелку, добавил туда, перец чёрный молотый по вкусу, оливковое масло четыре столовых ложки и соль тоже по вкусу, а вы можите делать как будет удобно вам на соль и перец, и добавил две ложки мёда, и чеснок четыре зубчика все тщательно перемешал и натер курицу.
Затем приступаем к делу, берём противень ставим туда бутылку пива, пол бутылки отлеваем в бокал остальное остаётся в бутылке для курицы, берём курицу и не много фольги чтоб ножки обмотать они будут гореть на протвине если этого не сделать, обезательно закрыть в курице верхнюю часть где жея это нужно чтоб пары пива и всех специй оставались в нутри курицы.
В протвинь советую налить воды, так как все что капает с курицы будет в протвине гореть и дымить, затем все это ставим в духовку и включаем гас на температуру 200 градусов, ровно на один час, а там смотрите сами по готовности.
Через каждых 10-15 минут нужно смазывать маринадом который мы готовили в начале процесса.
Весь этот час в духовке подливайте воды в протвень, чтоб не было задымления в духовке, не забываем смазывать через время как обговарили и по готовности можно подать к столу, моей семье понравилось надеюсь и вам понравится.
Всем приятного аппетита!!!
Курочка на бутылке готова.