Всех зашедших приветствую.
Данная статья является для меня первой, так что не судите шибко строго 💜.
Правильное питание, ЗОЖ и все прочее набирают обороты. Однако не все люди способны придерживаться такому образу жизни, и причин тому множество.
Я тоже не исключение и мне тяжко держать диеты (хотя это больше полезное питание с контролем объема).
Но решение все же есть. Везде должен быть баланс и гармония. Инь и Янь 😅. От небольшого количества неполезных и калорийных продуктов вреда не будет, если все в меру. Да и для самих себя будет менее тяжелая перестройка рациона.
Главное найдите полезные продукты, которые бы вы могли бы кушать в больших количествах и сочетайте их с "греховными".
Мне нравятся запеченные овощи, особенно помидоры. Так что я решила летом, когда овощей в избытке, сделать себе типа овощного рагу.
1. Натираем 2 морковки на крупной тёрке и равномерно распределяем по формочке. Сюда же можно выдавить чесночок, если вы его любите.
2. Далее нарезаем болгарские или сладкие перцы. Их можно взять в количестве 2 штук.
3. А потом выкладываем помидорки. Их число зависит от их размеров. Нарежьте их так, чтобы выстелить ими равномерный слой.
4. Потом добавляем баклажан или кабачок. Хотя можно одновременно оба овоща использовать. Однако, предварительно их нужно обжарить.
5. Затем идет новый слой помидоров. О да, их много не бывает. После готовки они дают много сока и вкуса. Еще у меня была капелюшку мозгов капусты и я ее покрошила.
6. Предпоследним слоем является сыр. Его натирайте в том количестве, которое лично вас устраивает.
7. Верхушкой стал соус из сметаны и майонеза. Их сочетание делает вкус более нежным, легким. Хотя данный соус можно с сыром перемешать и выложить так.
8. Запекала я в духовке на 180°С, если мне не изменяет память. Минут 20-30. В общем, дожидалась, когда сметанно-майонезная шапочка подрумянятся.
Блюдо вышло вкусным, сочным и полезным, состоящим из одних овощей. Соли я не добавляла, так как не особо ее люблю, и лично мне кажется что соль бы перебила вкус овощей. Легкая солоноватость от шапочки есть.
Такой запеканкой, извиняюсь, можно обожраться и не переживать об изменениях на весах.
Да и о сбросе веса тоже не нужно переживать. Жизнь у вас большая и конкретных рамок нет (если речь не касается тяжелых случаев с оперативным вмешательством). Если вчера вы похудели на 200 грамм, а сегодня вес вырос на 300 грамм - ну не такая уж и беда, чтобы загоняться. Плывите по течению и все у вас будет хорошо.