Всем привет, друзья. Сегодня вот решил написать статью. Во-первых я решил это сделать потому что испытал настоящее гастрономическое удовольствие и во-вторых, что я вновь вернулся в свое далёкое детство.
Я забрал ребенка из школы и мы шли домой мимо местного рынка. У меня есть такая привычка, в хорошем состоянии духа прогуливаться по базарным рядам. И конечно же этот день не стал исключением. Пройдясь немного мимо прилавков я уловил, не с чем не сравнимый запах свежих, только, что пожаренных на масле пирожков. Этот запах довел меня прямо к тому месту где и продавалась эта вкуснятина.
Я был пленен ароматом и поэтому, без раздумий, взял сразу три сочных, ароматных и очень аппетитных беляша. До дома было уже не далеко, но я не мог удержаться и с жадностью откусил один беляш....
В этот момент я перенёсся на 16 лет назад. Мне было 12 и мы с другом и его дедушкой поехали на футбол. Мы болели весь матч за любимую команду(кстати она выиграла тогда) и за пять минут до конца матча пошли к выходу, чтобы спокойно без толкучки выйти со стадиона. На стадионную площадь к тому моменту уже пришли бабушки со своей выпечкой. Я был очень голоден и подбежал к одной из них. Купил у ней беляш( тогда он стоил 8 или 10 рублей) и надкусил его. Он был необычайно вкусный, что буквально таял у меня во рту. Много мяса и очень нежное и мягкое тесто... Он был просто волшебным. Я даже не помню как его жевал, я им тогда только наслаждался.
Вот и сейчас за столько лет мне вновь посчастливилось насладиться этим творением кулинарии и ещё приятно поностальгировать по безвозвратно ушедшему счастливому детству. Вспомнить друга, футбольный матч и всю жизнь впереди.
Я принес эти беляши домой, чтобы съесть их с чаем вместе со своей девушкой и ребенком. Они также уплетали свои беляши за обе щеки.
А вас, друзья есть какие-нибудь похожие воспоминания из детства. Делитесь ими в комментариях.
Всем хорошего настроения и здоровья. Пока.