Найти в Дзене
Love Jam

Классический морковный кекс / Как приготовить?

Фото готового блюда
Ингредиенты:
яйца - 4 штуки
сахар - 200 гр
Оглавление
Фото готового блюда
Фото готового блюда

Ингредиенты:

  • яйца - 4 штуки
  • сахар - 200 гр
  • морковь - 200 гр (1 шт.)
  • подсолнечное масло (оливковое) - 100 мл
  • мука - 250 гр
  • разрыхлитель 1,5 ч.л
  • корица - 1/2 ч.л
  • пищевая сода 1/2 ч.л
  • сахарная пудра - для посыпки

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объёме в течение 3-4 минут.

2. Добавьте подсолнечное масло и снова взбейте.

3, Добавьте просеянную муку, пищевую соду, корицу и разрыхлитель. Перемешайте (чтобы не было комочков рекомендую воспользоваться миксером)

4. Морковь натрите на мелкой терке. Добавить в тесто и ещё раз перемешайте

6. Выпекайте 40-45 минут при 170 С. (Духовка должна быть заранее разогретой)

Приятного аппетита!!!

Для наглядности рекомендую посмотреть видео рецепт

Больше фотографий в Instagram https://www.instagram.com/love__jam/